fbpx

A történelmi Drechsler Palota ad otthon a W Budapest hotel számára, ahol az étlap japán, kínai, vietnámi konyhát ötvöz egy elegáns és mértékletes mediterrán csavarral. A W Budapest konyhájának irányítására keresek CHEF DE CUISINE pozícióba új kollégát, aki a személyzet irányítása mellett koordinálja a konyha teljeskörű működését.

A Chef de cuisine:

Felel a konyha minőségéért
Irányítja a személyzet munkáját
Koordinálja az alapanyagok beszerzését és a menü összeállítását
Felelősséget vállal a élelmiszerbiztonsági és élelmiszerminőségi szabványok betartásáért
Együttműködik a W csapattal a vendég- és munkavállalói elégedettség javítása érdekében

Elvárások / Requirements

Középfokú szakirányú végzettség
Étterem/ hotel menedzsment terén szerzett szakmai tapasztalat
Ázsiai/ mediterrán kulináris konyhában szerzett tapasztalat előny
Nemzetközi kulináris tapasztalat előny
Folyékony angol nyelvtudás

Amit nyújtunk / Benefits

Piacképes alapbér
Management bónusz
SZÉP kártya juttatás
Személyzeti étkeztetés
BKK bérlet
Munkaruha
Céges telefon

Hirdető: Randstad Hungary Kft.

Állás részletei

Belépés

Regisztráció

Elfelejtett jelszó

Gyorskereső

Kosár

Kosár